Статья описывает особенности пищеварения у лошади, которая относится к травоядным животным. Рассматриваются секреторная функция слюнных желез, пищеварение в желудке и микроорганизмы, которые участвуют в процессе. Описывается работа слепого мешка, который является функциональным аналогом преджелудков жвачных.